Działalność Opery Nova obejmuje również przedsięwzięcia edukacyjne, np. powstałe w latach 60. Studio Baletowe, wprowadzające w świat opery i baletu dzieci i młodzież.

Adepci Studia biorą udział w spektaklach Opery Nova, głównie baletach, a nawet statystują w gościnnych spektaklach Polskiego Baletu Narodowego. Efekty publiczność i krytycy mogli podziwiać, między innymi: w przedstawieniach baśni baletowych „Kot w butach” i „Królewna Śnieżka i siedmiu krasnoludków" Bogdana Pawłowskiego, opery baśniowej „Jaś i Małgosia” Engelberta Humperdincka, balecie Piotra Czajkowskiego „Dziadek do orzechów", w których odpowiedzialne sceny baletowe realizatorzy spektaklu powierzyli właśnie dzieciom ze Studia Baletowego.

Nabór do Studia odbywa się zwykle we wrześniu. Dokładne daty podaje prowadząca zajęcia, Aleksandra Mioduska, była solistka Baletu.

Aby móc rozpocząć naukę baletu, trzeba mieć pewne predyspozycje, m.in. ładne stopy, elastyczne mięśnie, odpowiednie proporcje ciała czy otwarte biodra - zaznacza Aleksandra Mioduska. - Ponadto trzeba być tanecznym i muzykalnym, gdyż taniec klasyczny łączy się przede wszystkim z muzyką poważną.

Nabór do Studia Baletowego oraz angażowanie jego adeptów do spektakli prowadzone są we współpracy i za zgodą nie tylko rodziców, ale także macierzystej szkoły dziecka, po otrzymaniu pozytywnej opinii poradni psychologiczno-wychowawczej i zgody Państwowej Inspekcji Pracy.